Chermoula

En Marruecos, Chermoula vive como un alimento básico aromático que da sabor a pescados, carnes y verduras asadas. Con una abundante fragancia de hierbas frescas, Villa Jerada ha elaborado su auténtica Chermoula que me recuerda a una tapenade de aceitunas con un toque de tomate y un sinfín de especias como comino, pimentón y limón en conserva.